D iyabet (şeker hastalığı), pankreasın yeterli miktarda insülin üretememesi ya da ürettiği insülinin etkili bir şekilde kullanılamaması durumunda gelişen bir hastalıktır. Birinci koşulda “tip 1 şeker hastalığı”, ikinci koşulda ise “tip 2 şeker hastalığı” söz konusudur. İnsülin, şekerin hücre içine girmesini ve hücrede glikojen olarak depolanmasını sağlar. Diyabetliler, yedikleri besinden kana geçen şekeri yani glukozu…
Halk arasında bir söz vardır “Çoğu zarar, azı karar”, fakat vitaminlerin çoğu da zarardır, azı da zarardır, dolayısıyla vitaminleri vücudumuzda normal miktarlarda bulundurmak çok önemlidir. Vitaminleri şöyle tanımlayabiliriz;Vitaminler vücudumuz tarafından genelde üretilemeyen ve mutlaka dışarıdan almak zorunda kaldığımız organik bileşiklerdir. Dışarıdan almak zorunda kaldığımız bu vitaminler bitkilerde, hayvansal gıdalarda ve hatta güneşte bulunabilmektedir.
Casimir Funk…
